文章发布
网站首页 > 文章发布 > 齐齐哈尔壳聚糖出口

齐齐哈尔壳聚糖出口

发布时间:2025-02-14 01:03:55
齐齐哈尔壳聚糖出口

齐齐哈尔壳聚糖出口

甲壳素的作用(上) 1.调节血脂。降低血清总胆固醇(TC),增加高密度脂蛋白胆固醇(HDLC),降低低密度脂蛋白,从而降低动脉硬化指数。 2.具有膳食纤维性质,有改善肠道功能、保水、膨胀、吸附和难消化性等作用。 3.调节肠道菌群。包括降低细菌总数和腐败菌,从而降低肠内细胞所产生的腐败物质,同时有促进体内双枝杆菌增殖和抑制有害菌生长的功效,纠正肠道菌群失调,恢复肠道菌群的生态平衡,维护人体健康。 4.降低血压。其作用与体内所含食盐中CL结合后排出体外有关,而氯离子是导致高血压的元凶。 5.提高免疫能力 。可提高淋巴细胞的活性,这些细胞对内环境的PH值变化非常敏感,当PH下降,活性也随之下降,使非特异免疫功能受到抑制和破坏。由于甲壳素使体液PH倾向弱碱性,故可制造淋巴细胞破坏癌细胞的环境,从而起到防癌抑癌作用。

齐齐哈尔壳聚糖出口

齐齐哈尔壳聚糖出口

壳寡糖的应用 4.日用化工领域 壳寡糖具有明显的保湿,活化机体细胞,阻止皮肤粗糙和老化,抑制皮肤表面有害菌滋生、抑菌抗皮肤病和吸收紫外线功能等功效,可以应用在保湿、抗皱、防晒等类型的护肤品中;壳寡糖还具保持头发表面的成膜通透性,湿润易梳理,并能抗静电、防灰尘、止痒去头屑,应用于护发用品中。 5.生物兽药领域 利用其抗菌作用,预防或治疗由金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌、放线杆菌、突变链球菌等细菌引起的动物疾病;利用壳寡糖促进伤口愈合的功能,可用于动物外伤或 骨折的辅助治疗;因为其具有降血脂的作用,还可用于宠物肥胖症的治疗;由于羧甲基壳寡糖对铁离子、锌离子和钙离子等均有良好的络合能力,有望制成新的天然 补铁剂、补锌剂和补钙剂。 6.饲料添加剂领域 壳寡糖无毒、无热源、无变异,调节动物肠道内微生物代谢活动,有选择地活化、增殖有益菌生长,降低胆固醇及血脂含量,提高免疫能力和瘦肉率等作为饲料、饵料添加剂,壳寡糖对提高畜、禽、水产动物(鱼、虾、贝、参)的免疫力、抗病力及促生长等效果十分显著。壳寡糖还具有阻碍病原菌生长繁殖的功能,能促进蛋白质合成、细胞活化,从而提高畜禽生产性能。 糖生物学是上世纪80年代末及90年代初兴起的一门生命科学的前沿学科。糖生物工程是继基因工程、蛋白质工程之后,最引人注目的生物技术的新领域。糖生物工程的研究成果,已广泛应用于医药、农业、食品、化工、能源、环保等领域。

齐齐哈尔壳聚糖出口

齐齐哈尔壳聚糖出口

甲壳素是一种多糖类生物高分子,在自然界中广泛存在于低等生物菌类,藻类的细胞,节支动物虾、蟹、昆虫的外壳,软体动物(如鱿鱼、乌贼)的内壳和软骨,高等植物的细胞壁等,甲壳素每年生命合成资源可达2000亿吨,是地球上仅次于植物纤维的第二大生物资源,是人类取之不竭的生物资源。 甲壳素是自然界中唯独“带正电荷的天然活性产物”,被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”,在人体的生理活动中起到专门重要的作用。广泛用于食品、医药、化妆品、生物工程、造纸、化工、农业、饲料、纺织、印染、卷烟、污水处理等领域。 自20世纪80年代以来,在全世界范畴内掀起开发甲壳素、壳聚糖的研究热潮后,世界各国都在加大甲壳素、壳聚糖的开发力度,日本更是走在各国的前列。在美国、韩国、印度、荷兰、挪威、加拿大、波兰、法国等都已能生产。自然界中每年生物合成的甲壳素约有10亿吨左右,是仅次于纤维素的天然高分子化合物,也是地球上丰富的有机物之一。

齐齐哈尔壳聚糖出口

齐齐哈尔壳聚糖出口

甲壳素及其衍生物可作为多种助剂应用在工业中,油田污水和炼油废水中往往含有大量的悬浮物、胶体、乳化油珠及细菌。另外,甲壳素及其衍生物在农业方面的使用也有专门多优点:可使土壤中有益的微生物——放线菌增加,而使有害菌——镰刀菌(Fusarium)等减少;消灭根瘤线虫,减少土壤连作障碍;使土壤形成团粒化,改善土壤通气性,排水性和保肥力。因而促进根部发育,使根毛增加,增加营养吸取。甲壳素可制成交联膜、共混膜、超滤膜等,在工业中有专门大用途。另外,甲壳素在某些混合溶剂中经处理可做超滤膜使用,拉伸强度是铜玢膜的2倍。

齐齐哈尔壳聚糖出口

齐齐哈尔壳聚糖出口

可食性膜是指以天然可食性物质(如多糖、蛋白质等)为基材原料,通过不同分子间相互作用而形成的薄膜。与传统的化学合成包装材料相比,可食性薄膜具有可食性、生物相容性、可降解、安全无毒、无污染等优点,在包装领域具有广阔前景。这些天然可食性物质包括明胶、壳聚糖、淀粉、纤维素、果胶、海藻酸钠等,它们具有高生物相容性、生物活性和可加工性。明胶(Gelatin)是动物的皮、骨、韧带等富含胶原蛋白的结缔组织通过酸、碱或生物酶处理后制得的高分子蛋白多肽混合物,其含有18种氨基酸(其中有7种是人体的必需氨基酸),具有较高的营养价值。明胶价格低廉、来源广泛,具有优良的水溶性、成膜性、可食性和可降解性。明胶分子呈三螺旋结构,在水中明胶分子可与水分子之间通过氢键结合形成网络结构,溶液蒸发后可以形成致密的薄膜,是良好的成膜基质,已被普遍应用于软硬胶囊等食品领域。明胶膜也具有明显的缺点,如力学性能较差、易腐败变质、易溶于水。明胶分子中羟基、氨基等官能团的数目较多,可与其他材料复配以改善膜的性能和扩大应用范围。壳聚糖是自然界中唯一的一种碱性多糖,可以从虾、蟹等壳中提取得到,具有抗菌性、负载性、成膜性等,富含羟基和氨基等高活性基团,应用广泛。壳聚糖可与明胶基团形成氢键达到均匀共混,从而改善明胶膜的力学性能、热稳定性能。将两者共混可以规避各自缺点,改善明胶-壳聚糖复合膜的综合性能。壳聚糖分子链上分布大量的游离氨基,在酸性溶液中发生氨基质子化,成为带有正电荷的聚电解质,从而溶于水,醋酸的浓度会影响其质子化程度及溶解性;另一方面,壳聚糖由于缩醛结构的存在,在高醋酸浓度中会发生降解,相对分子质量降低,由此形成的壳聚糖溶液与明胶等物质进行复配后,制备得到的复合膜性质也会有差异。目前研究者们主要集中于明胶与壳聚糖配比或者其他辅助剂(活性物质、纳米材料、塑化剂等)的优化研究,而文中拟探究醋酸溶液的浓度对明胶-壳聚糖薄膜性质的影响,以期优化明胶-壳聚糖膜的阻隔性和力学性能,促进其在食品包装领域应用价值,保护环境和节约有限的石油资源的同时,提高农副产品的附加值。