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铁岭壳聚糖用途

发布时间:2024-09-29 01:19:00
铁岭壳聚糖用途

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壳寡糖也叫壳聚寡糖,也称几丁寡糖,学名β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺,它是将壳聚糖经特殊的生物酶技术处理而得到的一种全新的产品,水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度和容易被生物体吸收等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。它是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。 研究证明:壳寡糖具有提高免疫,抑制癌肿细胞生长,促进肝脾抗体形成,促进钙及矿物质的吸收,增殖双歧杆菌、乳酸菌等人体有益菌群,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成人疾病等功能,可应用于医药、功能性食品等领域。 壳寡糖可明显消除人体氧负离子自由基,活化机体细胞,延缓衰老,抑制皮肤表面有害菌滋生,保湿性能优异,是日化领域的基础原料。它不但具备水溶性,使用方便,而且抑制腐败菌性能效果显著,兼备多种功能作用,是性能优良的天然食品防腐保鲜剂。

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甲壳素的作用(下) 6.排除体内重金属。因有游离氨基,有螯合二价金属离子的作用,故在酸性条件下有阳离子型聚电解质的性质,可聚附镉、汞、铅、铜等重金属后排出体外的作用。 7.调节血糖。正常人体体液的PH是7.4左右。若PH值降低有碱性基团,调节PH为弱碱性,便提高胰岛素敏感度,从而缓解糖尿病症状。还可以通过调节内分泌系统,提高能分泌胰岛素的B细胞的数量和功能,并对糖尿病并发症的防治也很有作用。 8.强化肝脏功能,促进酒精代谢。长期超量饮酒,可引起酒精性脂肪肝和肝硬化。酒精进入肝脏后,在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛,乙醛的毒性导致头痛、恶心等。一部分乙醛经乙酰辅酶A的作用变成乙酸。可增强肝脏功能,明显加快酒精代谢作用,它不仅可以加速乙酸的生产,降低乙醛的浓度,而且由于是乙醛得以及时处理,乙酸相对减少,从而防止了脂肪肝和肝硬化的形成。 9.保护胃粘膜。由于甲壳素与胃酸作用后形成胶状液,附着在胃壁上形成保护膜,阻止了胃酸对损伤面的修复,故甲壳素可作为一种较理想的胃溃疡辅助治疗剂。 10.副作用。可影响对矿物质和脂溶性维生素的吸收,对肠道菌群平衡、儿童生长及怀孕妇女也可能有一定副作用。也不适用于患有肠道吸收综合症的人群使用。

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医疗卫生甲壳素在医疗卫生方面的用途多以衍生物的形式应用,例如脱乙酰甲壳素等。缝合线脱乙酰甲壳素可制成纤维做手术缝合线使用,在血清、尿、胆汁、胰液中仍保持良好的拉力。在伤口愈合后,缝合线可自动分解被组织吸取。 人造皮肤1986年,楼宝成等研制成功人造皮肤,并在临床应用中取得可喜成果,1987年该技术获国家发明。这种人造皮肤不致敏、无刺激、无吸取中毒及占位排斥现象,而且透气性能好,还具有止血、抑痛和促进皮肤生长的作用。 骨组织、神经组织修复研究说明,脱乙酰甲壳素能促进骨源细胞的分化,并能促进骨骼的形成,可促进再生轴突数目的复原以及横断面髓鞘面积的增加。 止血剂与抗凝血作用相反,甲壳素的某些衍生物具有优良的凝血作用。

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随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,纸及纸制品的需求发生了明显的改变,特种纸、加工纸、高档纸供不应求,国家花费大量的外汇进口这类产品。为了改变这种状况,行之有效的方案之一是研制、开发相应的造纸化学品。当前广泛使用的造纸湿部助剂主要有合成高分子和天然高分子,前者虽然具有许多优势,如成本低、性能独特等,但基本上均为石油下游产品,而现存的石油资源短则数十年、长则一百年左右将会枯竭;而且这类合成高聚物绝大多数都不能生物降解,有的甚至有毒性,对生物、生态有不利的影响。显然,科学的发展观直接影响新型造纸助剂的开发领域。天然高聚物以其可再生、无毒、生 物相容、环境友好、来源丰富,性能优良等特性,日趋受到人们的青睐,正逐步取代合成 聚合物。工业上常使用的天然高聚物主要有淀粉及其改性物、纤维素及其改性物、瓜尔胶及其改性物、蛋白质及改性物,但普遍存在着用量大、效果欠佳等不足,如淀粉作内部添加剂在纸张上留着性能差、易产生沉积等。而分子结构与纤维素极其相似、易改性的壳聚糖则早已被造纸化学品研究人员中的有识之士所关注。 近年来,国内外对甲壳素及其衍生物在造纸业中的开发利用的研究非常活跃;其中, 日本的研究最广泛,包括纸张施胶、增强、助留助滤、整饰和造纸废水处理,以及以壳聚 糖为主要组分抄造特种纸等,申请了大量的专利,并有许多成熟的工业产品问世。我国近 期也有一些机构从事该项研究工作,主要集中在增强、助留助滤、特种纸上,发展势头良好。

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我国是以非木材纤维如草类纤维为主要原料的造纸大国,生产出来的纸张往往品质不 高(如干、湿强度等机械性能差);浆料中半纤维素含量高,滤水性能差。而壳聚糖及其 改性物对草类纤维的施胶、增强,特别是助留、助滤均优于对漂白木浆的相应作用。因此, 该类造纸化学品,尤其是阳离子化的壳聚糖与微粒子、纳米粒子组成的二元复式控制系统 将是非常有开发价值的助留助滤体系。另外,壳聚糖的无毒、抗菌、可生物降解的优良品 质,给加工纸、特种纸(可食性包装纸、抗菌纸等)的生产提供了更为广阔的前景,可缓 解我国纸制品种类单一的现状。不过,壳聚糖的价格较高,应进一步考虑成本的降低,如 减少其用量,使性价比上升,或与其它廉价助剂一起复配,进一步降低其用量。此外,各 种资源日趋短缺,木材用量受到严格限制,废纸再生工程越来越受到重视,也将为壳聚糖 类造纸助剂提供更为广阔的应用前景.

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壳聚糖作为来源广的生物聚合物,可以诱导植物产生大量生理响应,如胁迫抗性以及生产力提高,但这些生理响应是否发生,与壳聚糖的化学组成以及处理的时间和频率有关,总体来说壳聚糖在可持续农业实践以及在食品生产和保存中拥有较大发展前景,尤其是壳聚糖在替代杀菌剂等对环境存在污染的化学农药等方面具有较大的应用潜力,在有机农业中由于缺乏有效的方法控制植物病害,壳聚糖的应用前景较大。目前有机农业中植物病害的控制,特别是真菌和细菌病原物引起的植物病害,主要是使用波尔多液等铜制剂防治。然而,由于使用铜制剂存在对环境造成重金属污染的风险,因此寻找环境友好的替代物是必须的。