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壳聚糖则代表了一种创新的生态友好的措施，可用来控制植物病害并减少或取代铜制剂的使用。较多研究已经表明，壳聚糖可通过直接或间接的作用保护植物免受生物胁迫的伤害，但是壳聚糖与病原物和植物的相互作用机制还未彻底探明。未来须要进一步从转录组学和蛋白质组学角度研究植物防御基因和蛋白，从而充分了解壳聚糖介导的复杂生理响应，以期为在植物病害防治中更好地运用壳聚糖提供参考。同时在实践方面，壳聚糖在大田条件下具体使用方法和使用浓度，特别是与其他杀菌物质的复配是未来研究的焦点问题，并须要进一步试验和验证，以最优化壳聚糖在调控作物生长和植物病害防控方面的效果。

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老年人的各种生理功能，特别是细胞活力减退，由此导致各种老年病， 尤其是老年脑病，如脑血管硬化、中风后遗症、帕金森氏症、老年痴 呆等老年疾病，对老年人健康威胁很大。壳寡糖通过两个方面延缓衰 老：1.活化细胞，延长细胞的分裂周期；2.解毒，壳寡糖是带正电荷 的阳离子基团，对体呈负电的各类有毒物质均有较强的吸附能力，在 这些有毒物质毒害下，正常细胞容易老化，所以解毒能力愈强，寿命 愈长。 更年期是人体生理调整的关键时期，在这个阶段会出现多种的生理紊 乱，壳寡糖具有增强细胞的活力、激活人体各器官、调节植物神经与 分泌的功能，使机体每个受损器官都得到良好的恢复，使更年期各种 生理紊乱情况均得到良好调整。同时，更年期中的肠道保养是非常关 键的，壳寡糖对肠道乳酸菌的增殖有较明显的作用。另外，更年期时 期免疫力非常重要，对更年期之后的身体状况有非常大的影响，而壳 寡糖在这个时期能够有效调节免疫力。所以，更年期期间服用壳寡糖 是至关重要的。

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壳聚糖是一种天然高分子聚合物，属于氨基多糖，学名为[（ 1．4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖]。是至今为止唯一发现的带阳离子性 质的碱性多糖，壳聚糖在自然界中广泛存在于低等生物菌类，藻类的细胞，节 支动物虾、蟹、昆虫的外壳等。广泛应用于食品、、医药、保健、生物工程等 领域。 远在几千年前[本草纲目]中早已有蟹壳粉的记录，可见古人早已将壳聚糖做 为医疗之用。根据现代医学研究。壳聚糖是继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素、矿物质之后人体不可缺少又一生命要素，对人体健康有；八大作用； 壳聚糖的八大功能 壳聚糖是目前宇宙中发现的唯一带正电荷的阳离子食物纤维，与人体具有 良好的亲和性。 是现代病、常见病的克星，临床验证它对人体的健康有八大功能。 1、减肥调脂 壳聚糖带有阳离子的壳聚糖，在肠道内与脂肪及胆汁酸结合，可阻断脂肪 消化与吸收，清利胆道，降低中性脂肪及低密度脂蛋白，溶解血栓，防止动脉 硬化及脑中风。 2、美容护肤靓丽xx 壳聚糖具有很好的活化细胞作用和保湿功能，可以促进新陈代谢，修复衰 老变异细胞。 3、强化免疫系统抑制肿瘤 壳聚糖升高血液PH值，增强免疫活性细胞质量和数量，抑制肿瘤血管内皮 细胞的生长，抑制肿瘤转移，减轻放疗化疗的副作用。 4、保肝护，防醉酒 1/ 3 壳聚糖可活化修复肝细胞，强化肝脏功能，防治脂肪肝和肝炎。促进肝脏 氧化酶分泌，防止醉酒。 5、糖尿病患者的福音 壳聚糖可提高体液的PH值，使体液呈弱碱性，并能活化修复胰岛细胞，促 使胰岛素分泌。 6、防治高血压 壳聚糖带正电荷可与食盐中的氯离子结合并排出体外，还能减少血管紧张 素Ⅱ的生成，降低血压。 7促进肠道有益菌繁殖 壳聚糖促进肠内有益细菌繁殖，抑制有害细菌生长，进而达到吸收营养之 效果。 8、吸附，排出体内重金属 在公害污染环境中最难治疗的就是重金属所引起的疾病，壳聚糖可吸附和 络合重金属并排出体外，保持体内电解质之平衡

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含甲壳素60%的片剂可按零级动力学开释药物有效成分，并完全符合药典规定的崩解要求。沢柳等将甲壳素与乳糖、盐酸心得安混合后直截了当压片，井上等将难容于水的泼尼松与脱乙酰甲壳素混合后直截了当压片，溶出实验均证明其在胃液中呈零级开释。川岛等用湿法制备甲壳素与阿司匹林颗粒，干燥后压片，此片剂在人造胃液或肠液中均呈缓释性，开释速度与甲壳素的浓度有关。李平等将洛美沙星、明胶与脱乙酰甲壳素制成每片含洛美沙星13.33毫克的药膜，用于治疗口腔溃疡，疗效专门好。孙多生应用甲壳素制得微型胶囊的半透膜能够阻止动物细胞抗体蛋白进出，但承诺营养物质、代谢产物和细胞分泌的激素等生理活性物质出入，保证了细胞的长期存活。甲壳素还能够作为辅料制成微粒、微囊、粉剂及栓剂等。

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人体80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关，80%的死亡都与免 疫的崩溃和终结有关。壳寡糖进入人体后，形成阳离子基团，与人体 细胞有亲和性，能够通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多条 途径全面提高人体免疫力。同时，壳寡糖可直接作用于人体中枢免疫 器官造血干细胞，使免疫细胞在分化过程中数量增加、质量提高，从 根本上调节人体的免疫功能。 因葡萄糖胺是构成人体细胞的重要物质---“透明质酸”的基本单 位，对细胞具有诱导和修复作用，一般情况下人体不会产生排斥反应， 还可促使细胞活化。